Deveniți un adevărat profesionist în prepararea legumelor cu ajutorul acestui cuțit Nakiri Kai , colecția Shun Classic . Un cuțit japonez care vă permite să gătiți legume cu o ușurință deconcertantă, totul datorită unei lama care se potrivește formei , realizată din 32 de straturi de oțel inoxidabil damascat ( miez VG-10 dur, rezistent la coroziune ). Cu o lungime de 165mm , lama este deosebit de utilă pentru felierea ierburilor și legumelor rapid și cu cea mai mare eficiență. Să precizăm faptul că lama este cu emoutură simetrică , tăișor convex și ascuțire manuală . De asemenea, este decorată cu un logo japonez aducând tot mai multă eleganță și autenticitate.
Acest cuțit Nakiri Kai Shun Classic DM.0728 este destinat în primul rând profesioniștilor din catering, solicitați în mod regulat să taie, să felieze sau să felieze legume. Mânerul negru realizat din felii de pacca comprimată este rezistent la umezeală și le va permite bucătarilor să efectueze gesturile potrivite cu o precizie și un confort enorm. Pe lângă faptul că este performant și la îndemână, mânerul este, de asemenea, hiper-elegant, în special datorită prezenței unui bolter magnific la capăt. Seria Shun Classic este concepută de profesioniști, pentru profesioniști! Cu acest cuțit japonez Nakiri, tăierea legumelor nu va mai avea niciun secret pentru dumneavoastră!
