Acest cuțit de sacrificare , cunoscut sub numele de feuille batte , de la Victorinox ( model 5.3900.33 ) este conceput pentru măcelarii profesioniști cu o anumită experiență în meserie. Are o lamă mare de 33 cm lungime , fabricată din oțel inoxidabil , extrem de robustă, capabilă să taie cărnuri osoase mari. Ca de obicei cu marca elvețiană, lama este sublimată în special de logo-ul Victorinox , precum și personalizabilă prin procesul de gravură. Suficient pentru a mulțumi un măcelar de profesie!
Acest cuțit de abator Victorinox prezintă, de asemenea, un maner nituit din arțar modificat , care este deosebit de elegant, precum și confortabil de manevrat. Acesta permite măcelarului să efectueze în mod constant gesturi precise și sigure, pentru a lucra în condiții excelente. Victorinox , producătorul elvețian cu expertiză inimitabilă în ceea ce privește cuțitele de bucătărie profesionale !
