Acest cuțit Victorinox 5.7803.15 este perfect pentru stripping animale moarte. Acesta vă permite să măcelăriți , cu alte cuvinte să îndepărtați pielea animalelor moarte, fără a le deteriora viscerele. Pentru a face acest lucru, este prevăzut cu o lamă în formă de hamburg care măsoară 15 cm lungime , și este fabricată din oțel inoxidabil pentru rezistență la coroziune/rugină. Așa cum se întâmplă foarte des la Victorinox, lama este decorată cu numeroase motive, inclusiv logo-ul crucii elvețiene, fiind totodată personalizabilă prin gravură.
Perfect pentru profesioniștii din catering, măcelari, acest cuțit de jupuit Victorinox 5.7803.15 vine și cu un maner din fibrox negru . O tot repetăm, dar acest material este foarte ergonomic, asigură un confort optim în mână. Mânerul negru prezintă și logo-ul Victorinox. Un must-have pentru skinning!
