Modelul Kai 6715.D corespunde cuțitului Deba din colecția Wasabi Black , în lungimea lamei 15cm . O lamă care pentru informare, este fabricată din oțel inoxidabil lustruit , cu o duritate de 58 +/- 1 conform scalei Rockwell. Deoarece acesta este un cuțit de pește japonez , lama de 15cm va fi cea mai în măsură să felieze / taie cu precizie toate tipurile de pește. Acesta este marcat cu logo-ul Wasabi în referire evidentă la seria Wasabi Black de la producătorul japonez Kai.
Seria Wasabi Black obligă, acest Deba Kai 6715.D are un mâner de culoare neagră , realizat dintr-un amestec de pudră de bambus și polipropilenă ( PP ). Trebuie subliniat faptul că pulberea de bambus este un antibacterian natural care întărește aspectul igienic, deja bine stabilit prin faptul că mânerul negru înconjoară complet lama. Lama poate fi personalizată prin gravare, ceea ce o face practic inamovibilă, sau imposibil de îndepărtat dacă preferați. Deoarece nu există niciun spațiu între lamă și mâner, murdăria și bacteriile nu pot pătrunde. Disponibil și într-o versiune cu lama mai mare sau, dimpotrivă, una mai mică.
